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记中国海洋大学首位国家“万人计划”教学名师汪东风教授
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记中国海洋大学首位国家“万人计划”教学名师汪东风教授

汪东风(左)在指导学生

一句话改变一生轨迹

1977年国家恢复高考,带着改变祖孙三代农民命运的希冀,此前高中毕业一直在公社务农的汪东风毫不犹豫地填报了名校清华和北大的志愿。“心高气傲也罢年少轻狂也罢,那时想要考就考最好的学校”。但最后他等来的却是原安徽劳动大学茶叶专业的录取通知书,彼时他对这个专业一无所知。成为百里挑一的77级大学生是多少人梦寐以求的啊,还管什么专业?!但深知他志向的高中老师劝他复读并为他量身定做了瞒过家人半工半读的精密计划,可孝顺的汪东风不敢辜负家人上大学拿到城市户口、吃上“皇粮”的热切期望,1978年2月他准时报到入学,开始了和同龄人争分夺秒的学习生活。

在老一辈茶学茶业教育家的悉心栽培下,经过四年系统专业训练学业有成的他被分配到了安庆老家的县政府。作为高中班里唯一的大学毕业生,他要“当官”的消息很快传开了,同学和村里人比他还高兴。然而老师严洁教授的一席话让他陷入沉思并最终改变了他的毕业去向乃至人生轨迹。老师说“你为人太实在了,又喜欢读书,不适合从政倒适合教书”。对老师的这个判断他深信不疑,现在回想起来他也由衷地感激老师让自己找到了愿意为之奋斗一生的事业。为什么要当老师呢?这与在政府部门工作待遇差了去了。“我当时就想着:中国人讲师道尊严,把老师的地位看得很高,教师是人类灵魂的工程师,再伟大的个人也要上学受教。做一名教师多光荣呀!”

主意打定,他提出留校当老师的申请。那个年代毕业后工作是国家分配,改派可不是一件小事,经过学校的多方努力、省教育厅的审批和跟家人同学的耐心解释,毕业前夕他终于如愿留校,开始了30多年的教师生涯。

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汪东风博士毕业留影

一份报纸促成一段机缘

从教的汪东风没有停下攀登的脚步,在随后的17年间他又继续攻读了原浙江农业大学(今浙江大学)的硕士和中国科学技术大学的博士,专业方向也拓展到了分析化学和生物化学领域。2000年10月在东京大学化学系高访期间,《人民日报海外版》上一篇介绍青岛海洋大学的报道引起了他的注意,学校正在进行的研究让他眼前一亮,他迫切地想要深入了解这所大学。很快他就想办法与当时的食品工程系主任林洪教授取得了联系,隔着海洋两个陌生人因为共同的学术追求成为了意气相投的“网友”。晚上没事的时候汪东风偶尔会和林洪打越洋电话,北京时间都晚上9点多了这个老师依然在办公室?汪东风“耍了个心眼”投石问路,特意再挑晚上时间打过去,林洪还是在办公室。“我想,一个单位有这样的领导,这个单位肯定不错!”次年,通过了大半年隔空“考验”的林洪主任迎来了同道的加盟,并开始了他们长达近20年的并肩协作。

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汪东风(左四)和实验室团队合影

一张蓝图撑起一片天地

在汪东风的电脑收藏夹里,教育部官网排在第一个。紧跟国家需要,与时代同频共振已经成为他多年的自觉追求。响应国家海洋强国的号召,2010年教育部发出战略性新兴产业相关本科专业的征集令,汪东风敏锐地抓住了先机,“抢占制高点要快人一步,我们学校有这个基础”。着眼于为海洋资源可持续发展培养具有前瞻性、大视野,适应海洋资源开发利用工程统筹规划、设计、施工和管理的高级复合型人才,经过反复的研讨论证、学科梳理、团队协作,他牵头申报的海洋资源开发技术专业获批增设并于次年招生,之后这个专业获批该领域全国唯一的国家级特色专业。荣誉就是责任,面对国家的期许,汪东风带领团队更加积极地进行了教学内容、课程体系与运行机制的改革和创新。这个新办专业的人才培养方案、教材及专业建设等成为后来者的参照范本,引领了该专业建设。在科教评价网版和校友会版的最新专业排名中,中国海大海洋资源开发技术专业名列榜首,获5星好评。

从无到有,从摸着石头过河到专业标准的制定者、海洋资源开发技术人才培养的领跑者,赢得先机的永远都是有准备、有实力的人们。

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汪东风(前排左四)与毕业研究生合影

一份承诺铸就一代名师

2001年6月汪东风作为学科带头人被引进青岛海洋大学,进入管华诗院士领衔的海洋药物与食品研究所开展工作。管华诗院士是时任校长,特别忙,说好听30分钟汇报,管校长竟在百忙中抽时间给他指导了90分钟。汪东风经常说,“管校长90分钟指导,为我在中国海大的教学科研指明了方向,他的指点让我少走了很多弯路”。成长道路上,有名师指点多么幸运,有老师关心多么幸福!

说起老师对学生的影响,他还深深记得读博士期间,中国科学技术大学化学系赵贵文教授对自己的关怀和帮助。“我非常推崇我的老师,她没有直接教给我多少专业知识,但她给我指明了大方向,并教我做人的方法,让我分享了她自主学习的经验:一是要养成不懂就问的习惯。在一所综合性大学里到处都是良师益友,只要珍惜这些难得的机会,大胆发问,经常切磋,就能学到最有用的知识和方法,这是最快最好的学习途径;二是要学会利用图书馆。习惯于查找书籍和文献,以便接触更广泛的知识和研究成果,避免做一些重复的无用的研究。”生活中赵老师对学生也是慈母般的关爱,师恩深重,想起当年76岁高龄的老太太到实验室探望他们并带他们回家吃饺子的一幕,汪东风一度哽咽落泪。这种宝贵的师承,让他从教以来就暗下决心,要以恩师为榜样对标自己的言行,尽自己最大努力把学生培养成人、成才。

离上课还有一刻钟,汪东风准时走进教室,随身标配是手提包、茶叶筒和一个普通得不能再普通的大塑料提手水杯。有人不解:茶学出身的这么不讲究?!然而了解他的人都知道,他虽爱茶但更爱学生。

生活上不讲究工作上不将就。即便在遭遇车祸眼伤未愈的情况下,汪东风仍然带着青年教师远赴南京参加“卓越工程师教育培养与工科学生实践创新能力提升”研讨会并调研兄弟高校,眼睛留下了永远的残疾也没有抱怨一声。2014年底再次遭遇车祸右脚骨折,他打着石膏拄着拐杖一节课都没落下,2012级本科生王泳超对大三时的这一幕印象异常深刻。

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汪东风主编的《食品化学》教材

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